普段は鶏肉を食べることが多いのですが、ときどき無性に牛肉を食べたくなることがあります。牛丼やすき焼きのような牛肉でなく、分厚い牛ステーキをがっつりと。というわけで、最近また「ステーキが食べたいモード」がやってきたので、ヒレをミディアムでぱ…