普段は鶏肉を食べることが多いのですが、
ときどき無性に牛肉を食べたくなることがあります。
牛丼やすき焼きのような牛肉でなく、
分厚い牛ステーキをがっつりと。
というわけで、最近また「ステーキが食べたいモード」
がやってきたので、
ヒレをミディアムでぱくついてきました。
ステーキを食べるときは、パンもライスもスープも、
場合によってはサラダもつけず、
牛肉(と付け合せ)のみを堪能したい派です。
胃と相談して、今回はひかえめに200gにしましたが、
300gでも良かったなあ。
先日の焼き鳥のレバーといい、
どうやら身体が鉄分補給を求めていたようです。